Posts by: Miguel Ángel Santamarina

Travel bloggers con miedo a volar

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Travel bloggers con miedo a volar es un oxímoron; uno de los buenos. Aunque parezca incongruente, blogueros con fobia a los aviones haberlos haylos. Hasta ahora, pensaba —inocente de mí— que yo era el único. Pero después de formar parte del blogtrip de #LaPalmaconSabor, he descubierto que no estoy solo. Hay más. Afortunadamente.

Oxímoron: Figura retórica de pensamiento que consiste en complementar una palabra con otra que tiene un significado contradictorio u opuesto. Miedo a volar y ser viajero en el caso que nos ocupa.

El destino quiso agruparnos, y que los tres “valientes” del promocional saliésemos juntos desde Bilbao rumbo a La Isla Bonita. Dos días antes del temido despegue, confesamos nuestros miedos en el grupo de guasap que habíamos creado para el equipo #LaPalmaconSaborBIO. Fue Marta de Rojo Congrejo quien abrió la caja de Pandora. Yo llevaba una semana pensando cómo comentarles de forma natural que cuando el avión está apunto de despegar me entran unas ganas espantosas de huir de allí, tal y como hace Julia Roberts en Novia a la fuga; que en el momento del despegue me pongo blanco como la camiseta del Real Madrid; y lo más importante, que necesito que alguien me coja la mano para tranquilizarme

Novia a la fuga

Confesiones en el whatsapp

Sentí una mezcla de felicidad, pánico y solidaridad indescriptible cuando Marta anunció que había hecho el chek in, que a ella le había tocado ventilla, pero que nos la cedía porque le daban miedo los aviones. ¿Era cierto lo que veían mis ojos en la pantalla del móvil? Un alma gemela en el mundo travel blogger. Alguien que sufría horrores cuando el piloto anunciaba el temido despegue. Pero, de repente, llegó el súmmum cuando Regi de Imanes de viajes escribió que ella también era uno de los nuestros. El aeropuerto de Loiu esperaba al “trío dodotis”.

Aerofobia:
1.f. Temor al aire, síntoma de algunas enfermedades nerviosas.
2.f. Psiquiatr. Fobia a volar.

Y llegó el gran día. En la habitación del hostel terminé de preparar mi equipaje con la seguridad de que las chicas solo trataban de mostrar empatía con sus comentarios. Que solo lo decían para echarnos unas risas. Pero cuando llegue a la terminal y vi la cara lívida de Marta comprobé que no me había mentido. Tampoco Regi.

Formas de prepararse para un despegue

Modo Regi: te pones las gafas de sol —hay que estar siempre divina por lo que pueda pasar—, espalda hacia atrás, agárrate a los reposabrazos del asiento como si fueras Han Solo pilotando el Halcón milenario en plena batalla interestelar y entonces, solo entonces, lanzas un largo suspiro para terminar de demostrar lo «serena» que estás.

Modo Marta: primero, sudas y sudas, como si estuvieses en una sauna sueca, te sudas a ti misma, luego mueves convulsivamente todas tus articulaciones mientras intentas dar la mano a tus compañeros de vuelo y farfullas: ¿estáaaaais bieeeeeeeen, chiiiiiicooooos?

Modo Miguel: dejas la mirada perdida en el horizonte, pones cara de “tengo un cinto lleno de explosivos y lo vais a flipar”, te recreas en un discurso inconexo apenas inteligible y lo más importante: agarras el asiento de delante con la misma fuerza que Iñaki Perurena coge las piedras al levantarlas.

Tenerife Norte, el parque de atracciones de Canarias

Resistimos al temido despegue como pudimos. Y las tres horas de vuelo las dedicamos a la conversación. Salvo algún pequeño vaivén del aparato, durante el cual enmudecidos como las rubias teñidas en las películas de miedo americanas al descubrir que el asesino las va a hacer pedacitos, todo fue bastante bien. Hasta que: ¡el horror, el horror! El piloto anuncia que hay problemas por viento y lluvia en el aeropuerto de Tenerife norte, pero que él lo va a intentar. ¡¿Por qué?! Sudores fríos, mandíbulas desencajadas; nos ponemos en posición de “día del juicio final”.

Afortunadamente, el capitán no lo ve claro y decide darse la vuelta y llevarnos hasta Tenerife Sur; el paraíso. De regalo, detallazo de Vueling —yo creo que algo sabían—: me ponen una de mis canciones favoritas, ‘Chicago’ de Sufjan Stevens, en el aterrizaje. ¡Así sí!

Bajamos del avión y después de besar el suelo chicharrero (Juan Pablo II style) nos dirigimos al bar de aeropuerto para hacer lo único que se puede hacer en estos casos: ¡beber cerveza!

Juan Pablo II besando el suelo

Comienza el hilo en el guasap de todos los componentes del blog trip, que si barco (¡Sí! Barco. Por favor, barco —grita el “trío dodotis” al unísono—.), que si otro avión, que si crossover #LaPalmaTenerifeSurconSabor… Hasta que después de varias cervezas, llega el temido guasap: hay vuelo. Catalanes y madrileños brindan con alegría. El equipo BIO nos miramos con desconfianza.

Sí, volamos a La Palma, abróchense los cinturones

Regi, Marta y yo salimos a la pista cargados de confianza, llenos de arrojo por el alcohol ingerido. Avanzamos y avanzamos, pero no divisamos el aparato que nos llevará en un plisplás a La Palma. Vemos un boeing naranja enorme, pero no es el nuestro. Otro verde, tampoco es. ¿Ese? Ese es de otra compañía. Seguimos andando hasta el final de la pista. Medio escondido entre esos grandes monstruos de la aviación está el nuestro: cuco, con unos lunaritos azules preciosos, muy “cute”, pero pequeñito, muy pequeñito… Vuelven los sudores. Nos damos las manos y entramos cabizbajos al avión.

Esta vez, las filas son de dos y tengo que dejar a mis “hermanas” unos metros atrás. A mi lado se sienta Natalia, de Volaré viajando, un encanto, pero no consigue calmarme. He vuelto a entrar en “modo Julia Roberts”.

Nos dan unas pastitas que sirven para distraernos unos minutos. De repente, “efecto tobogán”, un pequeño vaivén que siento en mi estómago como si fuera un terremoto nivel 10 (épico) en la escala de Ritcher. Virginia, de 365 sábados viajando, nos dice  para «tranquilizarnos» que al ser más pequeño, mucho mejor, que así se siente todo. Durante los días que duró el promocional le cogí mucho cariño a Virgi, pero en ese momento me habría abalanzado sobre ella con la furia de un caminante blanco al asalto del muro en ‘Juego de tronos’.  Me giro y miro al fondo del aparato, las caras de Marta y Regi me confirman lo que yo pensaba: nosotros no necesitamos tanta «sensibilidad».

La tripulación de Canary Fly es fantástica y nos trata de primera. Una bella azafata nos pregunta si queremos ir a la cabina de los pilotos. Carla, de La maleta de Carla, levanta la mano rápidamente. Nosotros tres bajamos la cabeza como cuando el profesor de matemáticas, tiza en mano, pedía voluntarios para resolver una ecuación de segundo grado en la pizarra.

Azafata: ¿Alguien quiere ir a la cabina de los pilotos?

Carla: ¡Sí!

Azafata: ¿Algún voluntario para estar en la cabina durante el aterrizaje?

Carla:: ¡Yo!

Azafata: ¿Alguno os atrevéis a aterrizar vosotros solos el avión?

Carla: ¡Yo, yo, yo!

Y por fin, la calma. Llegamos al aeropuerto de Santa Cruz de la Palma.

En solo cinco minutos, olvidamos todos nuestros miedos y nos disponemos a disfrutar de un viaje inolvidable. Una gran experiencia de la que hablaré en las próximas semanas.

Nada destacable en el vuelo de vuelta: más sudores, rostros pálidos y tristeza, mucha tristeza, por dejar la isla. Hora de despedirnos de nuestros anfitriones (Javi Tejera, Javi Galdón y Christian) y de decir adiós a mis compañeros de aventuras (Luis, Regi, Marta, Patri, Víctor, Carla, Virgi y Nat), mis nuevos amigos. Otro detallazo, esta vez de Iberia Express —¿habrán investigado mi cuenta de Spotify?—, tomamos tierra en Madrid al ritmo de los compases de una de mis bandas preferidas, Beirut. Las aerolíneas “indies” molan un montón.

Nos despedimos por ahora, hasta el próximo viaje del “trío dodotis”. Después de la experiencia creo que nos atreveremos con un vuelo transoceánico, con un montón de escalas, que pase por zonas chungas con muchas turbulencias. Eso sí: los tres juntos; ¡equipo!

#LaPalmaconSabor; vulcanismo gastronómico

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Patudo con mojo rojo y puré de boniatos

Te voy a llevar a un viaje a través del sabor, el que tiene una de las mejores islas de Canarias. En este artículo te voy a hablar de mi experiencia con la gastronomía palmera, primero en la feria de FITUR, luego en un showcooking en Bilbao y por fin en este precioso destino. Sí. Te voy a hablar de comer en La Palma y también de beber, porque aquí los vinos y el ron están realmente ricos.

En esta ocasión me voy a centrar en los manjares de la cocina palmera. En otros posts te he contado cómo fue mi viaje a la isla bonita y cuáles son los mejores planes en La Palma. Hoy toca salivar un poco con todas las delicias que puedes probar aquí: quesos, patudo —atún—, papas, mojo…

Antes de comenzar con este recorrido gastronómico, si estás pensando en pasar unos días en esta isla de las Canarias, te voy a recomendar los dos hoteles en los que quedé yo durante mi estancia. Los dos están en primera línea de playa y son dos «hotelazos» con buenos desayunos y unas piscinas estupendas. En Puerto Naos (zona oeste) me alojé en el hotel Sol La Palma, y en Los Cancajos (zona este, al lado de la capital, Santa Cruz de la Palma) lo hice en la Hacienda San Jorge.

#LaPalmaconSabor, La Isla Bonita

Sabías que: El origen de su nombre puede estar en su forma, que recuerda a una hoja de palma. Aunque también se parece a un corazón alargado, con la punta hacia el sur. Cuenta con una población de 85.000 personas repartidas en una superficie de 708 kilómetros cuadrados. 14 municipios, cada uno con sus peculiaridades paisajísticas y climáticas. Santa Cruz de La Palma es su capital. Los Llanos de Ariadne, al oeste de la isla, es uno de los grandes núcleos turísticos. Desde aquí se accede al Parque nacional de la Caldera de Taburiente. El Paso, Fuencaliente, Tijarafe, Garafía, Tacazacorte son otras de las localidades en la que deberás hacer parada en tu viaje por la isla bonita.

La Isla Bonita
La Isla Bonita

Los sabores palmeros llegan a Bilbao gracias a #LaPalmaconSabor

El restaurante Los Fueros, ubicado en el Casco Viejo de Bilbao, fue el lugar elegido para el evento. Javier Tejera y Javier Galdón se encargaron de guiarnos en este fascinante viaje de olores, colores y sabores, y de introducirnos en el apasionante mundo de #Lapalmaconsabor. Juan CarlosRodríguez (El Jardín de la sal) y Mónica Sánchez (El Chinchal del Arco) tomaron el mando de los fogones del local; ¡y de qué manera! No solo cocinaron, nos explicaron cada plato con mimo y detalle, y hasta cantaron «folías».

Equipo de La Palma con sabor
Equipo de La Palma con sabor

La demostración culinaria superó nuestras expectativas, que ya eran altas. Durante las dos horas que pasamos degustando mojo, patudo y unos excelentes vinos, comprabamos la riqueza, variedad y calidad de la cocina palmera. Una gastronomía que ejemplifica y divulga los valores de la isla bonita: contrastes, tradición, naturaleza salvaje, monocultivos históricos (vino y azúcar), cultura popular y una eterna primavera. Una cocina que se nutre de unas materías primas de primera calidad, singulares, y que aportan a sus platos unos sabores únicos. Un auténtico paraíso para los foodies.

Sabías que: En las cumbres del Roque de los Muchachos están las instalaciones del Instituto Astrofísico de Canarias. Un gran telescopio aprovecha las inmejorables condiciones del cielo canario para la observación astronómica.

Haciendo «mojo»

El recibimiento no pudo ser mejor: una cerveza artesenal Gara bien fría nos servió de aperitivo para acostumbrar a nuestro paladar a las delicías que nos esperaban. Enseguida, los cocineros se pusieron manos a la obra. Había que elaborar «mojo verde», pidieron voluntarios y a la cocina me fui junto a Rebeca de Blog on Brands, Itxaso de El Giroscopo y Silbia de La cocina de Silbi. Armados de mortero y con un montón de ricas municiones (pimento verde, ajo, cilantro, comino, sal, aceite y perejil), entre los cuatro elaboramos el mojo verde que sirvió de condimento para el primer plato de la velada, potaje de trigo.

Maja maja, moja moja, moja moja, maja maja, el que no maja no moja… y el que moja, mejor pa él

Además del comentado mojo este rico guiso de cuchara estuvo acompañado por gofio —harina tostada de cereales; uno de los alimentos más representativos de La Isla Bonita, básico en su gastronomía—, queso ahumado palmero y cebolla roja. El maridaje no pudo ser más idóneo: un rico caldo de la isla, La Gota. Un sorprendente vino de Bodegas Teneguia. Amarillo pajizo, afrutado (pera y piña), con notas de miel y un elegante y ligero sabor en boca.

Guiso de trigo con mojo verde, cebolla roja y queso ahumado de La Palma
Guiso de trigo con mojo verde, cebolla roja y queso ahumado de La Palma

Sabías que: La Palma es tierra de indianos. El aire cubano está presente en la isla bonita con sus tabacos y su ron, y forma parte de su rico folclore. Si quieres vivir un fiesta diferente: disfruta de los Indianos. Una parodia que desde hace 100 años escenifica en el carnaval de Santa Cruz de La Palma el regreso a la isla de los emigrantes. Guayaberas y pantones de lino para ellos, trajes de épocas para ellas. El blanco y el béige toman las calles. Puros, sombrillas, sombreros y abanicos completan el atrezzo. Un gran pasacalle de 70.000 personas que tiran polvos al aire mientras los sones caribeños acompañan el desfile de la Negra Tomasa.

Turno para el patudo y el boniato

Juan Carlos y Mónica no paraban, y seguían sacando exquisitos bocados de la cocina. Llegó para mí uno de los mejores momentos de la noche, descubrir la rica textura del patudo, denominación del atún rojo en Canarias. Especie con presencia en zonas atlánticas, asociada a los métodos de pesca tradicionales y cuyos ejemplares pueden llegar a pesar hasta 100 kilos. Esta variedad también está presente en otras zonas del planeta como el Pacífico. En Japón es muy apreciado para hacer su deliciosos sashimi. Un dato que resalta aún más la exquisita calidad de su carne.

Patudo con mojo rojo y puré de boniatos
Patudo con mojo rojo y puré de boniatos

Juan Carlos y Mónica preparon un excelente plato de pescado, sabroso y equilibrado, que nos enamoró a todos los presentes. El patudo fue introducido previamente en salmuera durante una hora, y luego marcado a la pancha. Un jugoso mojo de tomate acompañó al atún junto con un delicado puré de boniato. Si queréis hacer la receta: nuestra compañera Silbia la tiene subida a su blog.

Para que el placer culinario fuera sublime cambiamos de vino. ¡Y qué vino! Un Listán Prieto de Vega Norte. Una uva autóctona de mi región, Castilla y León, que destaca por su sabor suave y aromático. Este rico vino tinto nos trasladó a La Palma con su toque «volcánico», que le da un sabor envolvente en boca.

Sabías que: Transvulcania es una de las carreras de montaña más espectaculares de España, incluida en el calendario internacional de trails, tiene lugar aquí en el mes de mayo. Un recorrido de 74 kilómetros cruza la isla a través de dos senderos. La línea de meta está situada en Los Llanos de Ariadne. También hay otras categorías (Maratón de montaña y media maratón) y encuentros de senderistas.

La hora de las «papas»

Si tenía antojo de algo: era de «papas». Ricas, ricas, nos supieron en el estupendo vermú que la gente de Visit La Palma nos sirvió en Madrid, durante la celebración de FITUR.

Tres fueron los protagonistas de este plato de carne, con el que creíamos haber dado por terminado esta demostración gastronómica: la vaca palmera, la sal de las Salinas de Fuencaliente y las mencionadas papas.

Vaca palmera con papas
Vaca palmera con papas

Antes de emplatar el guiso, los cocineros nos explicaron el truco para conseguir unas auténticas «papas arrugás»: echar sal hasta que la patata flota en el agua. Las patatas palmeras son una deliciosa guarnición para degustar la jugosa carne de la vaca palmera, especie singular de la Isla Bonita que tiene sus orígenes en la gallega. Por supuesto, seguimos regando la carne y las papas con el delicioso Vega Norte.

Sabías que: En La Palma te encontrarás con playas de aguas limpias y puras, enclavadas en paisajes vírgenes e impresionantes acantilados. Un litoral único salpicado de calas de arena volcánica y piscinas naturales.

Y de postre, espuma de platano

El postre que nos sirvieron fue el epílogo perfecto para un exquisito carrusel de delicias gastronómicas. La espuma de plátano y gofio con miel de la palma fue un excelente punto final. Ligero, sutil y elegante. Su delicado sabor terminó por cautivarnos.

Espuma de platano con gofio y miel
Espuma de platano con gofio y miel

Y como fin de fiesta: ron con miel. Un brindis para celebrar por esta gran iniciativa que nos ha permitido descubrir y disfrutar de la rica gastronomía palmera. Una gran oportunidad para compartir con el resto de comensales, disfrutar de la conversación de los representantes de La Palma y saborear exquisitos platos gracias a sus dos excelentes cocineros. La Isla Bonita es un gran destino para los amantes del ecoturismo y del turismo gastronómico.

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Viaje a La Palma, la isla del sabor

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El TBM de 2016 será en Andorra; #TBMAndorra

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El TBM 2016 será en Andorra

La gran incógnita fue desvelada: el TBM de 2016 será en Andorra. Ya tenemos hashtag blogger para esta primavera, #TBMAndorra. La elección del destino de la gran quedada de los blogueros de viajes españoles fue desvelada al final del TBM realizado en Madrid, el viernes 22 de enero, coincidiendo con el desarrollo de FITUR.

Muchas fueron las candidatas, pero al final la ganadora ha sido Andorra. La naturaleza será protagonista en el gran TBM de este año, que se celebra del 20 al 22 de mayo. En breve, Travel Bloggers Meeting irá desvelando todos los detalles de la cita para que podamos apuntarnos.

El TBM de 2016 será en Andorra

Andorra es un gran destino para viajes en familia, con amigos o en pareja. Un paraíso para los amantes de la nieve gracias a los 300 kilómetros de pistas habilitadas para el esquí.

Las compras son otro de los grandes atractivos de este destinos. Centros comerciales, joyerías, perfumerías, tiendas de deporte, electrónica y gourmets constituyen una oferta para el shopping difícil de igualar en la península.

Y si quedamos cansados de tanto comprar y esquiar, nada como relajarnos en sus maravillosos centros de wellness de InúuCaldea.

En El Viaje de Sofi lo tenemos claro: ¡queremos ir a Andorra! Tenemos muchas cosas que contarles a nuestras chicas de: Shopping, planes molones, ECOviajes y recomendaciones foodies sobre Andorra.

Otro magnífico TBM en Madrid

Fue al final del TBM, cuando Victoria de Travel Bloggers Meeting desveló el nombre del destino de este año. Fue una tarde intensa y muy interesante en la que pudimos descubrir de primera mano las novedades de Noruega, Gijón, Visit Britain,  Filipinas y Sixt.

Jugando con Noruega y su nueva web

Noruega nos invitó a descrubir su nueva web con un juego

Noruega nos invitó a descrubir su nueva web con un juego

Noruega nos presentó su nueva web, un site con un concepto muy limpio y de una gran usabilidad, y lo hizo de una forma divertida: con un juego en el que los bloggers tuvimos que demostrar nuestros conocimientos del país escandinavo. El equipo «Hotel de hielo» consiguió imponerse, pese a que «Senderismo» triunfó en Twitter gracias a @vaninapc, su CM. Al final, Viajes con Humor fue el elegido para irse de blogtrip a Noruega. ¡Felicidades!

Gijón, la pionera nos habló de sus nuevos retos

Gijón sigue confiando en los bloggers

Gijón sigue confiando en los bloggers

Gijón fue uno de las primeras ciudades en contar con los blogger como prescriptores de su oferta turística y, sobre todo, gastronómica. Sus representantes hicieron un repaso a los eventos realizados y hablaron del que se desarrollará en mayo vinculado al turismo sostenible.

Visit Britain, punk y gardens

Después del café, fue momento para volver a disfrutar de las maravillas del Reino Unido de la mano de Visit Britain. Este año, su oferta es de lo más variada y atractiva, la música (se conmemoran los 40 años del nacimiento del Punk) y los jardines ingleses son protagonistas. También, Gales con sus innumerables castillos y sus espectaculares acantilados utilizados para deportes de aventura. El concurso #ExploraGB se lo llevó Autocaravana en familia, que también repitió con Sixt.

Filipinas nos sedujo con música y un emocionante video

Fue Irene de Traga Viajes quien se encargó de mostrarnos las maravillas de este país. Pero antes del relato de su experiencia personal (española de orígenes filipinos, volvió a allí recientemente) fue el turno para la música con un MC que solo con su boca  conseguía sonara como la caja de ritmos de David Guetta.

Irene nos mostró su viaje en un intenso y emotivo video que nos preparó para el gran broche final: el sorteo de tres estancias de hotel en Filipinas. Mónica de El Viaje de Sofi, junto con Antonio Quinzan Bueno de Viajes y Fotografías, y Jairo Gausachs de Mochila Nómada,  fue una de las afortunadas. Ya estamos preparando el que será nuestro gran viaje de este año; ¡It’s More Fun In The Philippines!

Terminado el relato de lo que dio de sí el TBM Madrid 2016, solo nos queda decir: ¡Nos vemos en Andorra!

Concejo Hospedería, un sueño hecho realidad

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Valladolid tiene de todo, y su provincia también. Esta es una zona de monumentos, ideal para hacer excursiones y disfrutar del vino. La DO de Cigales es una de las más conocidas y populares. Si vas a hacerte un fin de semana de enoturismo, te voy a dar ideas para que sea perfecto en un lugar tan increíble como el Concejo Hospedería. Un hotel y restaurante con encanto a 15 minutos de la capital.

Cuando estuve en el Concejo Hospedería de Valoria la Buena tuve la gran suerte de conocer este alojamiento de la mano de Enrique, su dueño. Fue una oportunidad única. Él consiguió transmitirnos su pasión e ilusión por ese proyecto, heredado de su abuelo, y que vio la luz hace diez años con la restauración de este antiguo castillo fortaleza de la orden de Calatrava, un palacio del siglo XVII. La rehabilitación del edificio se hizo respetando la estructura y conservando los materiales originales.

En mis imprescindibles de Castilla y León ya estaba incluida esta zona. A mí me gustó mucho visitar su Museo del vino y conocer algunas des sus bodegas. Por cierto,en el Concejo elaboran su propio vino.

Concejo Hospedería, la bodega

Como te acabo de comentar, el vino es el motor de Concejo Hospedería. Su bodega está vinculada al proyecto y comparte su concepto: tienen hasta producción de vinos ecológicos —su nombre me encanta: Burro loco—. Su cocina, que combina tradición y vanguardia, marida a la perfección con sus ricos caldos.

Burro loco, el vino ecológico del Concejo Hospedería

Los pagos pertenecen a la D.O. Cigales y sus vinos son comercializados bajo las marcas comerciales de Carredueñas y Concejo. Han recibido más de 30 premios nacionales e internacionales, y entre sus propuestas hay vino dulce, rosado, rosado fermentado en barrica, tinto joven y tinto roble. Mónica y yo damos fe de que todos están buenísimos y podemos aseguraros que probarlos en su cafetería o en el comedor, justifica el viaje a la meseta castellana.

La Hospedería, el alojamiento

Interior de la Hospedería
Interior de la Hospedería

El Concejo dispone de catorce habitaciones, con baño y aire acondicionado, preparadas para una escapada de fin de semana especial. Todo listo y preparado para disfrutar una escapada especial. Te recomendamos las 4 suites, equipadas con jacuzzi.

La sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente son su filosofía de negocio y lo trasladan a la concepción energética del establecimiento.

Restaurante El sueño del General

Jorge, la otra parte del proyecto, es el encargado de los fogones, donde plasma sus más de 15 años de experiencia en importantes restaurantes. Dos son los menús que podemos degustar en el establecimiento:

Raíces. Una original recuperación de las recetas tradicionales, adaptada a las nuevas técnicas de cocina.

Deliciosos postres en el Restaurante Concejo Hospederia
Deliciosos postres en el Restaurante Concejo Hospederia

Maridado. Aquí, el cocinero es el protagonista. Su imaginación se fusiona con los caldos, consiguiendo el perfecto maridaje entre innovación gastronómica y los vinos de Concejo.

Este menú consta de aperitivo, pescado, carne, prepostre y postre. Todo ello regado con un Carradueñas rosado o tinto. Ladrones de secreto cerdo empanados en kikos con salsa de yogourt y mostaza Dijon o lomos de merluza con salsa de algas y almejas son algunas de las maravillas que puedes disfrutar.

De martes a jueves, también disponen de un menú ejecutivo por 20 euros, con postre, vino, agua y café. Podrás probar cosas tan ricas como los Garbanzos con gambas o la Pintada rellena de setas.

En la carta tienes lechazo churro, mollejas, arroces y sus famosos quesos artesanos armonizados con miel. Uno de los últimos servicios que ha incorporado es el catering. La hospedería concejo traslada a tu casa o lugar donde celebres tu evento su original cocina y sus ricos productos.

Noche romántica en Concejo Hospedería
Noche romántica en Concejo Hospedería

¿A qué apetece un fin de semana en el Concejo Hospedería?

Muchas y variadas son las razones para disfrutar de un fin de semana espectacular en el Concejo Hospedería. Además de una escapada romántica aquí también puedes hacer congresos, eventos de empresa y disfrutar de su programación cultural.

¿Nos vamos de viaje por Castilla y León?

Mis 9 imprescindibles de Castilla y León

Los 9 imprescindibles de Castilla y León

Esta región tiene de todo: cascadas, senderos, catedrales, museos, parques naturales, yacimientos arqueológicos… Aunque esté mal decirlo, porque es donde yo vivo, para mí es una de las mejores de España. Aquí hay 9 ciudades, más pequeñas y más grandes, llenas de encanto, monumentos y propuestas culturales. 9 provincias que rebosan naturaleza. Aunque es complicado: …

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Cañón del Río Lobos por Ucero, las mejores vistas

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Hotel NH Bálago, dónde dormir en Valladolid

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Recepción NH Bálago Valladolid

Acudir a INTUR (la feria internacional de Turismo Interior) es una buena excusa para pasar un fin de semana en Valladolid. La oferta hotelera de la ciudad castellana es variada y tiene sorpresas como el hotel NH Bálago en el que nos alojamos.

Desde esa primera vez en la que nos alojamos en este hotel vallisoletano lo hemos hecho en otras dos ocasiones más. el servicio siempre ha sido tremendo. Las habitaciones son amplias, con todas las comodidades que necesitas. Te aconsejo que lo reserves con desayuno porque su servicio de buffet es una auténtica pasada. Su ubicación es genial si vas a la feria, pero también para visitar la ciudad: estás a 20 minutos andando del centro de Valladolid.

La ciudad de Valladolid se ha convertido en uno de los imprescindibles de Castilla y León gracias a su conexión de AVE con Madrid. Es un lugar estupendo para pasar un día y también un fin de semana o un puente. Puedes practicar enoturismo o hacerte una ruta de castillos por Valladolid.

Hotel NH Bálago, perfecto para un viaje de negocios o una escapada de fin de semana

Su cercanía a la feria, le convierte en primera opción para cualquier viaje de negocios. En nuestro caso, mezclamos el trabajo (asistimos a la quedada bloguera de TBM) con la diversión, disfrutando de las múltiples opciones de ocio de Valladolid. El hotel tiene un acceso rápido y directo desde cualquier dirección. Aparcar en la zona es fácil y dispone de un parking exterior gratuito. Te recomendamos que dejes allí el coche y disfrute de los 15 minutos de paseo hasta el centro.

Pide tu cargador de móvil en el NH Balago
Pide tu cargador de móvil en el NH Balago

El hotel NH Bálago está ubicado en un edificio moderno, inaugurado en 2006. Y sus habitaciones son amplias y acogedoras. Dispones de salones para reuniones de trabajo y congresos. Tiene un gimnasio, ideal para purgar los pecados que cometerás por culpa de las deliciosas tapas que llenan las barras de los bares de Valladolid. También dispone de una pequeña zona de spa y los domingos te permiten alargar el check out con su servicio Lazy Sunday.

Destacar su servicio Room Apetit. Justo en frente de la recepción nos encontramos con un mostrador donde encontramos las ensaladas, bebidas y postres que forman parte de la atractiva carta del room service del Hotel NH Bálago. Una forma de lo más interesante de llevar el restaurante y el bar a tu habitación.

Ya te he comentado que el desayuno es increíble. Tiene una gran variedad y está todo riquísimo. Además su personal es encantador, sus atenciones son todo un regalo para comenzar el día con una sonrisa de oreja a oreja. En mi último viaje cené en su restaurante y creo que fue una gran elección. Iba en un viaje organizado y estábamos todos cansados de la ruta que habíamos hecho por Astorga y la ciudad de León. Me pareció que estaba todo delicioso, tanto los entrantes como el plato principal de carne. Seguro que repetiré en mi próxima visita.

Room Apetit en el NH Bálago de Valladolid
Room Apetit en el NH Bálago de Valladolid

Planes recomendados para tu estancia en el NH Bálago de Valladolid

  • Una cata en Señorita en Malauva. Esta vinoteca destaca por su decoración y la originalidad de la propuesta: tienda de día y lugar de encuentro para grupos de amigos y compañeros de trabajo. Sus vinos destacan por su frescura; su gran apuesta es promover uvas y denominaciones diferentes, bodegas fuera del gran circuito comercial. Son caldos que sorprenden por su sabor y que maridan estupendamente con los platillos con los que se acompañan.
  • Comida en el restaurante Concejo Hospedería de Valoria. Esta posada real merece comentario aparte. El gran sueño de una familia que por fin se convirtió en realidad hace unos años. Su amor por el vino (son bodegueros) y la gastronomía lo convierten en una apuesta ganadora.
  • Tapas por Valladolid. Son muchos los lugares que te servirán para vivir el tapeo pucelano. Sofi te recomienda la Microbodega Urbana. Un estupendo lugar en el que disfrutamos de la cultura del vino tan presente en la ciudad castellana. Esta vinoteca cuenta con un espacio en la planta inferior para la realización de catas ambientado con depósitos de fermentación del vino como si de una bodega real se tratase.

Te invito a recorrer Castilla y Léon, ya verás qué pasada

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Albergues de Melide; dormir en el Camino de Santiago

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Albergues de Melide, dormir en el Camino

Cuando empiezas a planificar tu «aventura compostelana», enseguida te das cuenta que uno de los trabajos más importante es conseguir información de los posibles alojamientos en las diversas paradas de tu ruta. Aquí, te vamos a mostrar una selección de los albergues de Melide. Uno de los pueblos del Camino gallego más visitados por los peregrinos, gracias a su gastronomía (probar su pulpo es una obligación) y la variedad y cantidad de lugares para reponer fuerzas antes del final del viaje.

Albergues a las afueras de Melide

Albergue Melide

Albergue Melide

La aldea de Furelos, con su puente romano y su espléndido río truchero, es la encargada de darnos la bienvenida 1 kilómetro antes de llegar nuestro destino. En el trayecto desde aquí hasta Melide, encontramos el primer alojamiento donde poder reponer fuerzas para la etapa final del camino, el Albergue Melide. Establecimiento de reciente creación, ideal para los que no quieran perder más tiempo buscando acomodo para esa noche.

Dirección: Avenida de Lugo, 92

Teléfono: 981 50 74 91

Albergues en Melide, casco antiguo

Dentro del casco antiguo de esta localidad coruñesa, destacamos cuatro albergues:

1.- El de la Xunta se encuentra situado en la Rúa San Antonio. Fue completamente remodelado en el año 2010. Dispone de 150 plazas y está abierto todo el año. Bien equipado y con una tarifa muy atractiva, 6 €.

Albergue de la Xunta en Melide

Albergue de la Xunta en Melide

Dirección: Rúa San Antonio s/n

Teléfono: 660 396 822.

2.- O Palpador. En la misma calle que el anterior, en el número 23 está este albergue que cuenta con 22 plazas. Para los curiosos: el palpador es una figura mítica de un carbonero que según la tradición baja de las dehesas la noche del 31 de diciembre para tocar el vientre de los niños y comprobar si han comido lo suficiente durante el año, dejándoles un montón de castañas,eventualmente algún regalo y deseándoles un nuevo año lleno de felicidad y de alimentos.

Dirección: Rúa San Antonio, 23

Teléfono: 679 837 969

3.- Vilela. Tambíen en la Rúa San Antonio nos encontramos con este establecimiento que ofrece habitaciones privadas o compartidas de hasta 8 camas. Dispone de lavadora, salón  con televisión y dispone de cocina compartida.

Dirección: Rúa San Antonio, 2

Teléfono: 616 01 13 75

4.- San Antón. Inaugurado en el 2014, está ubicado en un edificio de más de 100 años de antigüedad. Este albergue destaca por sus servicios comunes: cocina, lavendería, salón y sala de ordenadores. Tiene wifi gratuito para sus huéspedes.

Dirección: Rúa San Antonio, 6

Teléfono: 698153672

Albergues en el centro de Melide

Dos son los albergues que destacan en esta ubicación. El primero de ellos es el Albergue O Cruceiro, situado en el edificio Pastor. Una de las construcciones más destacadas de la localidad. Completamente renovado, además de por sus singulares detalles, destaca por la escalera de caracol que da acceso a sus 4 plantas.

Dirección: Ronda de A Coruña, 2

Teléfono: 616 76 48 96

Cerca del anterior, pero ya en la carretera de Santiago se encuentra el Albargue Pereiro, establecimiento de reciente creación que cuenta con 45 plazas. Su situación es estratégica, con acceso directo al casco antiguo y a escasos metros del centro comercial de Melide.

Dirección: C/ Progreso Nº 43

Teléfono: 981 50 63 14


Otros posts para preparar tu viaje por el Camino de Santiago:

Mapa de los albergues de Melide

Metro de Estocolmo, precios y líneas

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Lo primero que debes saber cuando vas a utilizar el metro de Estocolmo: es que tienes que buscar el símbolo de una T, de Tunnelbana, su nombre en sueco.  Encontrar la entrada a sus 100 estaciones repartidas por la capital de Suecia te resultará fácil, están perfectamente indicadas.

Pero no te confundas con las de tren, señalizadas con la letra J.  El uso del metro es sencillo, con una buena comunicación a los lugares turísticos de la ciudad y una frecuencia considerable, unos 5 minutos durante el día. También hay que destacar la limpieza y el buen mantenimiento de sus instalaciones. A mí me pareció una de las mejores formas para moverte entre los barrios de Estocolmo.

Antes de contarte más cosas del metro de Estocolmo, quiero recomendarte el hotel en el que yo me alojé: el Motel LHammarby Sjöstad, situado en el SOFO. Un sitio muy bien comunicado, tranquilo y a buen precio. Y cuando vayas a visitar la ciudad, contrata un freetour, es la mejor manera de hincarle el diente a Estocolmo. Luego, puedes hacer como yo, y darte un paseo en barco por el archipiélago de la capital sueca.

Estación del metro de Estocolmo, una galería de arte bajo tierra.

Metro de Estocolmo, un museo por descubrir

Pero el metro de Estocolmo no es solo un medio de transporte, es un museo que contiene destacados mosaicos, esculturas, pinturas, montajes artísticos, inscripciones y relieves de la segunda mitad del siglo XX. Para que veas lo chulo que es ir de estación en estación que Civitatis tiene un tour para recorrerlas todas con un guía en español.

En la estación de T-Centralen, destacan sus paredes relieves y azulejos que datan de los años 50; en Arsenalsgatan, a la salida de la estación de Kungsträdgården (línea azul), hay unas excavaciones arqueológicas con antiguas columnas y otros detalles interesantes; en la estación de Solna Centrum (línea azul), destaca su techo cavernoso de color rojo chillón que parece “pesar” sobre el andén. Como contraste, las paredes de la estación representan un bosque de abetos de un kilómetro de largo.

Información práctica del metro de Estocolmo

El metro de Estocolmo está gestionado por la compañía de transporte metropolitano SL , que también se encarga del servicio de tranvías, autobuses y los trenes que conectan la capital sueca con otras ciudades limítrofes. Dispone de siete líneas, agrupadas en tres colores: azul, rojo y verde. Tiene siete líneas dividas en tres colores: azul, rojo y verde. Todas pasan por la estación central, situada en Vasagatan, a solo una parada de Gamla Stan.

Plano del metro de Estocolmo
Plano del metro de Estocolmo

Horarios: Entre semana, desde las 05:00 horas hasta la 01:00; el servicio concluye a las 03:00 horas el fin de semana.

Tipos de billete: Hay dos tipos de billetes: tarjetas y billetes de zonas. Las primeras son de 24 o 72 horas; de 1, 3 o 7 días. Cuando yo viajé estaba activa la Stockholm  Card, pero ya no funciona.

Precios: El metro no es barato —pocas cosas lo son en Suecia— y es interesante que antes de sacar un billete evalúes cuántas veces y durante cuánto tiempo lo vas a utilizar para que aproveches las ventajas de los planes que te mencionamos en el apartado anterior. Puedes preguntar en las ventanillas de información (la atención en inglés es perfecta) y ellos te asesoran de cuál es la mejor opción. Hay descuentos si eres menor de 20 o mayor de 65 años.

Tunnelbana, el metro de Estocolmo
Tunnelbana, el metro de Estocolmo

El metro está divido en tres zonas: A, B y C, y el precio del billete único varía dependiendo de cuántas elijas: 1 zona, 36; dos zonas, 54; tres zonas, 72 coronas suecas.

Precios de las tarjetas en el metro de Estocolmo

  • 24 horas: SEK115  SEK 70 reducido
  • 72 horas: SEK 230 SEK 140 reducido
  • 7 días: SEK300 SEK180 reducido

El coste de la tarjeta, necesaria para hacer la carga elegida —1, 3 o 7 días—, es de 20 SEK y puedes utilizarla de nuevo si viajas a Estocolmo. Son válidas también para el ferry entre Slussen y la preciosa isla de Djurgården. Pueden ser usadas por varios viajeros, porque no son nominativas.

IMPORTANTE: Los niños menores de 7 años, acompañados de un adulto, no pagan en el metro de Estocolmo

Puedes comprar tus billetes y tarjetas en las estaciones de metro. También en las tiendas de Pressbyrån y los Seven-Eleven que encontrarás al lado de la boca de entrada y dentro de cada estación.

Este billete te sirve también para autobuses urbanos, tranvías y la línea de ferry Slussen-Djurgården.

Preparar un viaje inolvidable por Estocolmo está en tu mano. Descárgate la guía gratis en pdf  para ser la protagonista de tu aventura escandinava.

Si necesitas aclarar cualquier duda sobre el contenido de la guía o cualquier otra cosa puedes ponerte en contacto conmigo a través de las Redes Sociales, mandarme un mail a info@elviajedesofi.com o más sencillo, todavía: dejar un comentario en este post diciéndome qué te ha parecido la guía. Me hará mucha ilusión saberlo.

Food trucks, comer barato en Estocolmo

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La ventaja de la comida sobre ruedas es que se desplaza por toda la ciudad. Pero ir detrás de las más de veinte food trucks, que recorren la ciudad, no es muy práctico. Por suerte, encontré una aplicación  llamada  Streetkäk. Permite localizar en tiempo real la ubicación de cada uno de los puestos. Y, lo que es mejor, comer barato …

Alojarse en Estocolmo, cuánto cuesta

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Una de las partes más emocionantes de organizar un viaje es la de buscar hotel. En este caso además de emocionante iba a ser todo un reto porque intuíamos que alojarse en Estocolmo no es precisamente barato. Después de buscar por zonas, comparar precios y características de distintos hoteles y hostels nos salió esta relación …

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Skansen, un museo al aire libre en Estocolmo

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En la ciudad de los museos no podía faltar una visita a uno de los más populares. Skansen es el primer museo al aire libre del mundo. En 300.000 m2 han distribuido 150 edificios típicos traídos desde todas las partes de Suecia.  En cada uno de los establecimientos y casas se representa la forma de vida antes del …

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Espacio Fundación Telefónica de Madrid

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Espacio Fundación Telefónica

Innovación, creatividad y tecnología son los cimientos en los que se sustenta el Espacio Fundación Telefónica de Madrid. Más de 6.000 metros cuadrados para realizar exposiciones, conciertos, eventos, actividades y talleres. El edificio cuenta con un auditorio para 200 personas con los últimos avances tecnológicos.

80 años han pasado desde su inauguración. Y este edificio sigue siendo uno de los emblemas del Madrid arquitectónico. Su transformación en 2012 ha convertido el primer rascacielos de la capital en un espacio cultural de primer orden. La Gran Vía sigue luciendo orgullosa una de sus joyas más preciadas y admiradas.

Exposiciones, talleres, microteatro, charlas y un sinfín de actividades tienen cabida en su variada agenda. En la cual puedes encontrar a Nikola Tesla, Ferra Adriá o Paco Roca. La cultura al alcance de todos (los más pequeños,  los jóvenes y, también, los mayores) y siempre con un denominador común: la tecnología.

Comer con Ferran Adrià

Comer con Ferran Adrià

 

Talleres y exposiciones en el Espacio Fundación Telefónica de Madrid

El Espacio Fundación Teléfonica de Madrid en tu móvil

Conoce de primera mano todas las novedades del Espacio a través de su aplicación móvil. En esta app gratuita, disponible para Android y Apple, encontrarás información sobre sus actividades: exposiciones, conferencias y talleres.

Quieres saber más sobre la ciudad, visita nuestra guía alternativa de Madrid

Conoce el edificio y cómo se hizo

El  espacio tiene 82 pilares vistos de acero roblonado  -originales del edificio- que han sido pintados en  color plata.

Para  reformar  el  Auditorio  de  la  planta 2 se ha aprovechado el mismo espacio y la misma geometría del existente, pero se han sustituido el estrado y el muro trasero por grandes puertas correderas. El asiento cerrado es una bancada y  abierto se convierte en una confortable butaca. El aforo, que recuerda en su gradería corrida semicircular a los  teatros  griegos,  es  de  175 plazas más cuatro más para personas con movilidad reducida.

Espacio Fundación Telefónica

Espacio Fundación Telefónica

La  escalera  con forma helicoidal  adosada  a la fachada de la calle Fuencarral está formada  por  una estructura tubular revestida con planchas de acero cortén que   sirve   de   apoyo   a   la   fachada   y   a   la  misma  escalera. Por sus características  de oxidación y sus tonalidades de color rojizo, el acero cortén es muy valorado desde el punto de vista artístico por arquitectos y escultores. Ha sido utilizado en obras como el mítico edificio del banco BBVA (Madrid) de Francisco Javier Saenz de Oíza,  el Peine de los Vientos (San Sebastián) de Eduardo Chillida y La Materia del tiempo  (Museo Guggenheim, Bilbao) de Richard Serra. Además, se han empleado para su construcción 82 toneladas de acero

Para la colocación de la barandillas de vidrio de la escalera se contó con la colaboración de cristaleros-alpinistas que trabajaron descolgados con cuerdas a 20 metros de altura

Información práctica del Espacio Fundación Teléfonica de Madrid

Dónde está: Fuencarral 3, Madrid

Cómo llegar: Metro: Gran Vía (Líneas 1 y 5)

Horarios: De martes a domingo de 10:00 a 20:00 h. Entrada libre.

El Espacio estará cerrado al público todos los lunes y los días 25 de diciembre y 1 y 6 de enero.

Teléfono: 91 580 87 00

Página web: espacio.fundaciontelefonica.com

Precio: Entrada gratuita. Conexión WIFI e todo el edificio

Parking en Barajas; aparcar en el aeropuerto de Madrid

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Parking en Barajas

Pese a la gran cantidad de aeropuertos que surgieron en España en los últimos años, al final casi todos acabamos reservando nuestras vacaciones en un vuelo con salida de Madrid. Los horarios de los aviones nos obligan en la mayor parte de las ocasiones a elegir nuestro coche como la mejor forma para desplazarnos hasta el aeropuerto Adolfo Suárez. Es entonces cuando nos surgen la gran pregunta: ¿qué hago con mi coche hasta que regrese de mis vacaciones? Múltiple y variada es la oferta de larga estancia que a día de hoy tenemos para dejarlo en un parking en Barajas.

Dónde aparcar mi coche en el aeropuerto de Madrid; parking en Barajas

A continuación, te mostramos una relación de opciones para que puedes elegir un parking en Barajas. Diferentes posibilidades con diversos precios y condiciones dentro de la amplia y variada oferta de parking de larga estancia del aeropuerto de Madrid.

Parking en Barajas

Selección de ofertas de parking en Barajas, dónde aparcar en el aeropuerto de Madrid.

Quieres saber más sobre la ciudad, visita nuestra guía alternativa de Madrid

Lavacolla

Esta empresa nos ofrece entrega y recogida del vehículo en el aeropuerto las 24 horas los 365 días del año. Además, te lavan el coche. Disponen de app para iOS y Android.

Dónde está: Recogen tu coche en la entrada de la terminal

Precio: 7 días desde 55 €

Teléfono: 91 65 84 736

Web: lavacolla.com

Parking larga estancia Barajas

A 7 minutos de la terminal. Abierto todo el año. Parking en Barajas vigilado que cuenta con un servicio de cortesía de bus gratuito a todas las terminales.

Dónde está: Calle Ingeniero Torres Quevedo, 6, Madrid

Precio: 7 días desde 39 €

Teléfono: 91 449 58 46

Web: parkinglargaestanciabarajas.es

Parking Aeropuerto Madrid Barajas

El aeropuerto de Barajas dispone de siete áreas de aparcamiento público, situados en los edificios de las terminales T1, T2-T3 y T4. Son los aparcamientos P1, P2 y P4. En estas plazas pueden estacionarse también motos y motocicletas.

Dónde está: Aeropuerto Adolfo Suárez Barajas

Precio: Precio por minuto ( ‘ )  0,050000 € Máx/día hasta 4 días  19,95€ Máx/día a partir del 5º día  16,00€ Teléfono: 91 449 58 46

Web: aeropuertomadrid-barajas.com

Hotel SHS Aeropuerto

Este hotel te ofrece la posibilidad de elegir un paquete de hotel más parking o solo parking. Con transporte gratuito al aeropuerto ida y vuelta.

Dónde estáCalle Zaorejas s/n, Autovía A2, km. 14. 28042 Madrid

Precio: 7 días de parking desde 41€ en el parking exterior y 52 en garaje

Teléfono: 917467080

Web: shshoteles.com

Aparcalia

Aparcalia es una página web especializada en reservas de plazas de parking.

Precio: Es un motor de búsqueda que te ofrece diversas opciones de Parking en Barajas

Contacto: info@aparcalia.com

Web: aparcalia.com

Medialab-Prado, cultura inquieta en Madrid

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AVLAB en Medialab Prado

La gran oferta cultural de Madrid hace que pasen desapercibidas propuestas tan interesantes como Medialab-Prado. Un programa del Área de Las Artes, Deportes y Turismo del Ayuntamiento de Madrid que tiene su origen en el año 2000 en el Centro Cultural Conde Duque. Fue en el año 2002 cuando tomó el nombre de MedialabMadrid, y en septiembre de 2007 se trasladó a la Plaza de Medialab-Prado.

Medialab -Prado es un laboratorio ciudadano de producción, investigación y difusión de proyectos culturales que explora las formas de experimentación y aprendizaje colaborativo que han surgido de las redes digitales.

Medialab Prado

Medialab Prado, cultura inquieta en Madrid

Aquí, se desarrollan talleres de proyectos colaborativos, seminarios, charlas y mesas redondas. El espacio de Medialab-Prado está abierto al público de 16:00 a 21:00 horas de lunes a viernes y de 12:00 a 21:00 los sábados. Sus actividades están orientadas a todos los ciudadanos, independientemente de su perfil profesional. Muchas de ellas se pueden seguir también por streaming a través de su página web.

Programación del Medialab-Prado

Interactivos?

Interactivos? es una plataforma de investigación y producción acerca de las aplicaciones creativas y educativas de la tecnología. El objetivo es profundizar en el uso de herramientas de electrónica y programación para artistas, diseñadores y educadores, contribuyendo al desarrollo de comunidades locales de productores culturales en este ámbito.

Los eventos Interactivos? son un híbrido entre taller de producción, seminario y exhibición. En ellos se crea un espacio de reflexión, investigación y trabajo colaborativo en el que se desarrollan y posteriormente se muestran las propuestas seleccionadas mediante una convocatoria internacional, en un proceso abierto al público de principio a fin.

Inclusiva.net

Inclusiva-net es una plataforma dedicada a la investigación, documentación y difusión de la teoría de la cultura de las redes. Su foco principal de estudio y documentación se centra en los procesos de inclusión social y cultural de las redes de telecomunicación y sus efectos en el desarrollo de nuevas prácticas artísticas y de producción crítica de conocimiento.

Quieres saber más sobre la ciudad, visita nuestra guía alternativa de Madrid

Visualizar

La visualización de datos es una disciplina transversal que utiliza el inmenso poder de comunicación de las imágenes para explicar de manera comprensible las relaciones de significado, causa y dependencia que se pueden encontrar entre las grandes masas abstractas de información que generan los procesos científicos y sociales.

El proyecto Visualizar, dirigido por José Luis de Vicente, se propone como un proceso de investigación abierto y participativo en torno a la teoría, las herramientas y las estrategias de visualización de información.

Visualizar cuenta con el apoyo de Bestiario, cuyos miembros han colaborado de manera activa en todas las ediciones celebradas hasta la fecha.

Laboratorio del Procomún

El Laboratorio del Procomún tiene como objetivo articular un discurso y una serie de acciones y actividades en torno a este concepto. Procomún busca expresar mediante un término nuevo una idea muy antigua: que algunos bienes pertenecen a todos y que en conjunto forman una comunidad de recursos que debe ser activamente protegida y gestionada.

AVLAB

AVLAB es una plataforma de encuentro para la creación y difusión de las artes sonoras y visuales bajo el concepto de proceso abierto y colaborativo.

AVLAB en Medialab Prado

AVLAB es una plataforma para el encuentro e la creacion

Su objetivo es ofrecer un punto de información, formación y difusión acerca de la creación sonora y audiovisual actual. Además de talleres y charlas, se llevan a cabo una vez al mes los encuentros AVLAB, reuniones para la presentación y discusión de proyectos de música experimental y electrónica, música electroacústica, plataformas de creación audiovisual on line, arte sonoro y en general procesado de audio y vídeo en tiempo real.

Información práctica de Medialab-Prado

Dónde está: Edificio de la Serrería belga. Paseo del Prado.

Metro: Atocha L-1

Horarios: abierto al público de 16:00 a 21:00 horas de lunes a viernes y de 12:00 a 21:00 los sábados

Precios: Entrada gratuita

Jazz en Madrid, un recorrido por sus salas y su festival

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Cafe-Central

La capital de España será siempre recordada por su famosa <<movida>> de los años 80. Un movimiento musical imprescindible para entender el panorama nacional de esos años y su enorme influencia en las bandas que vinieron después.  Desde entonces, la música en vivo ha tenido un papel fundamental en la oferta cultural de la ciudad. La impresionante cartelera de conciertos que todos los meses se puede disfrutar en esta ciudad está nutrida por los más variados estilos: pop, metal, hip hop, rock, canción de autor, tango, bossa nova… y, por supuesto, Jazz. Y es que el Jazz en Madrid se ha convertido en todo un clásico que cada noche gana más adeptos.

JazzMadrid, el Festival de Jazz en Madrid

A muchos turistas, y a los propios madrileños, les sorprenderá saber la gran cantidad de salas que hay en Madrid dedicadas al Jazz. Recintos con una programación casi diaria y que en noviembre albergan uno de los festivales más interesantes, JazzMadrid. Durante todo el mes de noviembre, el Jazz es el gran protagonista de las noches de Madrid. El Centro Cultural Conde Duque y el resto de diversos escenarios son invadidos por sus sonidos durante el otoño.

JazzMadrid

JazzMadrid es el Festival de Jazz en Madrid

Su variada programación está nutrida por músicos y grupos de la ciudad, de nuestro país y también cuenta con una interesante presencia internacional. Dee Dee Bridgewater, Al di Meola, Randy Weston o Richard Galliano son algunos de los últimos destacados artistas que han sido incluidos en su cartel. Este festival cuenta con el aval y el respaldo del Ayuntamiento de Madrid. Paralela a la programación oficial discurre la organizada por la Asocicación de salas de música en directo La Noche en Vivo, el ciclo Jazz con Sabor a Club.

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Salas de Jazz en Madrid

Segundo Jazz

La agenda de eventos es considerada por los expertos de las mejores de la capital. Grandes figuras del Jazz han participado en sus directos. Activo desde finales de los ochenta, es todo una referencia en su estilo por sus conciertos de Jazz en Madrid y sus populares jam sessions.

Dirección: C/ Comandante Zorita 8

Metro: Nuevos Ministerios L-6

Café Central

En sus 30 años, el Café central ha disfrutado de más de 10.000 conciertos que se dice pronto. Lugar emblemático donde los haya. Por aquí han pasado Tete Montoliu, George Adams, Don Pullen, Art Farmer, Tal Farlow, Jeanne Lee, Lou Bennett, Mal Waldron, Sam Rivers, Stephen Franckevich …

Cafe-Central

Cafe-Central

El Central has sido cantera de grandes músicos del Jazz que hicieron aquí sus pinitos. Su apuesta por la calidad se ha visto refrendad por un público fiel que lo llena noche tras noche.

Dirección: Plaza del Ángel, 10

Metro: Antón Martín L-1 Tirso de Molina L-1

Moe

Los sonidos más negros se citan en el Moe: jazz, blues y funk. Una combinación explosiva para vivir la noche de Madrid de forma diferente.

Te recomendamos sus Jam Sessions de los miércoles.

Dirección: Alberto Alcocer, 32

Metro: Cuzco L-10

Bogui Jazz

El Bogui es un club de jazz ubicado en el corazón de Madrid (Chueca) con programación estable de miércoles a domingo. En funcionamiento desde 2005, es reconocido como uno de los más importantes en el circuito jazzístico de la capital.

Formado por dos plantas decoradas con el estilo de los más genuinos locales de Jazz de Nueva York.

Dirección: Calle del Barquillo, 29

Metro: Chueca L-5

 

Correr en Estocolmo; disfruta el running por la capital de Suecia

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Cuando le comentas a la gente que te vas de vacaciones a Suecia, concretamente a su capital, Estocolmo, ninguno se imagina que te has guardado con el mayor de los sigilos tus Adidas Aziro en el fondo de la maleta. De hecho, es algo que no has llegado a decirle a tu pareja hasta que habéis embarcado rumbo al país escandinavo. Llámalo enfermedad, pero los que llevamos ya un tiempo enganchados al llamado running no podemos imaginar una semana en el dique seco, y, menos aún, cuando tienes la oportunidad de disfrutar de algo tan maravilloso como es correr en Estocolmo.

Correr en Estocolmo

Al final, fueron tres las veces que conseguí levantarme con las fuerzas suficientes para echar unos kilómetros a primera hora de la mañana. A los 41, casi 42, intentar seguir el ritmo de tu hija en los diversos parques de los que está plagada la capital nórdica es más cansado que trotar por las cuestas de Fuentes Blancas. Las dos primeras ocasiones, las dedique a recuperarme de la resaca de la media maratón de Burgos y de una última semana agotadora en el trabajo antes de coger las ansiadas vacaciones. Las dos veces, me limité a realizar un pequeño recorrido por el barrio del Sofo y practicar un poco de fartlek, sin demasiadas pretensiones.

El maratón de Estocolmo

Fue al quinto día de mi estancia, cuando ya con las pilas cargadas, me atreví con una preciosa ruta que comparte itinerario con la maratón que se celebra a finales de mayo en la capital sueca. Este tramo del recorrido discurre por la parte norte de Söderlman, paralelo al embarcadero, pudiendo disfrutar de las preciosas vistas que nos regala el lago Malaren que separa el histórico Gamla Stam y el centro de la ciudad. Al cual llegaremos tras atravesar el puente que nos acerca a los pies de su coqueto Ayuntamiento. Aunque correr en Estocolmo es muy intuitivo, no está de más echar un ojo al Google Maps, los cambios de dirección y las ondulaciones del terreno pueden jugarte una mala pasada y correr durante unos kilómetros en dirección contraria a tu objetivo como me ocurrió a mí.

Suecía sí es país para runners

Estocolmo es una ciudad preparada para el deporte, con un montón de kilómetros de carril bici que recorren todos sus rincones. Paralelamente, discurre siempre un sendero para paseantes y corredores. De estos te encontrarás muchos en tu ruta. Y es que a los suecos, y sobre todo a las suecas, esto del running les encanta. Runners de todas las edades lo dan todo desde primeras horas del día.

Por desgracia, me quedé con las ganas de realizar una carrera en la espléndida isla de Djurgarden, donde están localizados el Junikaven, Skansen, el Museo Vasa, el Nordiska y el de Abba. Un lugar idílico para disfrutar de una estupenda jornada de running. Lo dejamos para la próxima. Porque a correr en Estocolmo seguro que volvemos. ¿Será en la maratón?